·当前位置:首页 >> 酒文化

苗乡郎德酒俗

文章来源:泸州泰斗酿酒厂   发布时间:2008/8/4 22:15:14   浏览量:[]

婚礼酒五谷入仓,农事稍闲,苗乡郎德人在繁忙生产劳动之后,开始操持自身的婚事,这是寨中迷人的时光。袅袅炊烟中,装有 “美人靠”的吊脚楼上不时传出风格的酒歌声,引得你不由自主地向那歌声寻去。酒意朦胧的主人热情拉你喝喜酒。
办酒那天,新郎早早地把新娘接至家中。午后,新郎的舅舅、姑妈等亲戚前来祝贺。吃喜酒时,兴的“流水席”,客人分坐于长条桌旁,颇似古代席地而坐的宴席。不过,此时此地,人们都坐着小板凳。长桌随着客人的增加而增加,虽有先来后到之分,却无尊卑贵贱之别。客人一坐下,主人即来敬酒。酒至半酣,开始唱歌,直至客人散去。
认亲酒此地青年成婚,一般事先不告诉女方父母。新娘子进门是在与男方精心策划后悄悄跑来的。成亲以后,新郎家派人带着酒礼到新娘家提亲,称之为“喝认亲酒”。酒在认亲中若是新娘的父母同意这门婚事,就会收下酒礼,并款待使者喝酒,若不同意,便将使者拒之门外。因此,使者回寨男方家人要问一个问题是:"喝到酒了没有?"是否喝到"认亲酒"乃是亲事成败的标志。
新娃娃酒生头一胎,不论是男是女,都要热烈庆贺一番。产后第三天,贺者带上一升米,四至十二个鸡蛋,以及衣帽等物,赠给产妇及婴儿。产妇家备办酒宴招待,宾主共喝"新娃娃酒"。第七至十天,婴儿外婆家带上衣帽、鸡蛋、糯米及糯米饭,特别还要带一只母鸡来祝贺。产妇家邀请寨中族人作陪,与来宾喝“亲娃娃酒”。
取名酒孩子满月当天,请来巫师取名,再次邀请寨中长者喝酒,称为“喝取名酒”。
出门酒喝过“取名酒”,产妇背着小生命到各家各户串门,主人送些衣物给婴儿,并以鸡鸭鱼肉及糯米饭之类招待,称之为“喝出门酒”。喝过“出门酒”,就能出入家门了。